Du chai à la facture, un seul outil
Un domaine ne vend pas seulement des bouteilles : il élève, assemble, déclare, alloue, accueille au caveau et rémunère des commerciaux. Hubcave porte ces cinq métiers au-dessus du même socle que la vente — sans deuxième logiciel, sans double saisie.
Un tableur pour le chai, un autre pour la DRM, un carnet pour le caveau
La plupart des domaines vivent avec trois ou quatre outils qui ne se parlent pas : un classeur pour les volumes, un fichier pour la déclaration, un agenda papier pour les visites, et la comptabilité qui rattrape tout en fin d'année. Chaque passage d'un outil à l'autre est une ressaisie, donc une occasion d'écart.
Or ces métiers sont le même flux : le vin qui sort d'une cuve devient un col, qui devient une ligne de facture, qui devient une commission et une ligne de déclaration. Les séparer, c'est se condamner à les réconcilier à la main.
Ce qu'un domaine a en plus
Elles s'ajoutent au socle — catalogue, clients, facturation, e-boutique — sans le remplacer.
Chai & comptabilité matière
Cuves, assemblages traçables (proportions, degré résultant), mise en bouteille qui crée la fiche du millésime. Le registre est tenu au fil des gestes, pas reconstitué.
DRM prête à déposer
La déclaration récapitulative mensuelle se calcule depuis les mouvements réels. Voir la page DRM →
Matières sèches & multi-dépôt
Capsules, bouchons, étiquettes : coût de revient au col, alertes de rupture, consommation décomptée à la mise. Entrepôts multiples, régime suspensif, stock par dépôt.
Primeur & allocation
Campagne, allocation par client depuis le portefeuille, offres par e-mail, confirmation, facture immédiate au format Factur-X et livraison différée jusqu'à la mise.
Œnotourisme
Visites, dégustations et ateliers réservables en ligne, paiement direct sans commission, demandes de groupe, coffrets cadeaux et page de réservation sur votre vitrine.
Commissionnement
Portefeuille clients par commercial et commissions calculées sur les factures réglées — pas sur les promesses.
Une cuve, et tout ce qu'elle devient
En cuve
Volumes, assemblages et mouvements sont enregistrés au moment où ils ont lieu. Chaque écriture alimente le registre de comptabilité matière.
À la mise
Les cols sortent, les matières sèches se décomptent, la fiche du millésime entre au catalogue avec son coût de revient.
À la vente
Caveau, e-boutique, primeur ou client professionnel : la même bouteille, le même stock, la même facturation électronique.
À la déclaration
La DRM du mois se calcule sur ces mouvements, sans reprise manuelle — et les commissions se calculent sur ce qui a été réglé.
Les briques Domaine s'ouvrent après un échange
Le socle Hubcave — catalogue, clients, facturation, tableau de bord — se crée seul et reste gratuit. Les briques Domaine, elles, s'activent sur demande : leur périmètre dépend de la taille du domaine, du nombre de dépôts, du mode d'exploitation et des obligations qui vous concernent.
Écrivez-nous en décrivant votre domaine en trois lignes : on vous dit ce qui vous sert, ce qui ne vous sert pas, et ce qui n'existe pas encore.
Logiciel vigneron — vos questions
Hubcave est-il fait pour un domaine, ou seulement pour un caviste ?
Les deux. Le socle est commun — catalogue, clients, facturation, e-boutique — et les briques Domaine ajoutent ce qu'un producteur a en plus : le chai, la comptabilité matière, la vente en primeur, l'accueil au caveau et une force de vente.
Que gère exactement le chai ?
Cuves et volumes, assemblages traçables avec proportions et degré résultant, matières sèches (capsules, bouchons, étiquettes) avec coût de revient au col et alertes de rupture, entrepôts multiples en régime suspensif, achat et vente en vrac au hectolitre, et la mise en bouteille qui crée la fiche du millésime dans le catalogue.
La DRM est-elle produite automatiquement ?
La déclaration récapitulative mensuelle est calculée à partir des mouvements de matière enregistrés dans le chai, prête à être déposée. La télétransmission vers les services douaniers n'est pas active : le dépôt reste votre geste.
Comment fonctionne la vente en primeur ?
Vous ouvrez une campagne, allouez les volumes client par client depuis votre portefeuille, envoyez les offres par e-mail et enregistrez les confirmations. La facture part immédiatement au format Factur-X, la livraison reste différée jusqu'à la mise en bouteille.
L'œnotourisme prend-il une commission sur les réservations ?
Non. Visites, dégustations et ateliers se réservent et se paient en ligne, le paiement arrive directement sur votre compte, sans commission Hubcave sur les billets.
Comment activer les briques Domaine ?
Elles s'activent sur demande, après un échange : leur périmètre dépend beaucoup de la taille du domaine et de son mode d'exploitation. Écrivez-nous, nous regardons ensemble ce qui vous sert.
Le domaine s'appuie sur tout le reste
Les briques Domaine ne remplacent pas le socle : elles s'y branchent.
Votre domaine mérite mieux que quatre tableurs
Demandez votre accès bêta pour prendre vos marques sur le socle, puis parlons des briques qui vous concernent.